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那一碗令人神往的火龙果软欧_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-19 03:59   来源:未知   阅读:

火龙果艳丽的色彩,是天然的色素,用它做出来的食物,总是让人眼前一亮,食欲大增 面包中加入麻薯馅 紫薯泥 果脯和坚果,给这款面包赋予了不同层次的口感,低糖、高营养,也是现在人们追求健康生活,这款面包不仅有颜值,还有内涵,喜欢就动起手来,在你的手中,它会展现出属于你的色彩。

By 考拉飞1231

用料

火龙果汁 100g

糖 20g

牛奶 20g

黄油 20g

全蛋液 30g

酵母 3h

盐 3g

高筋粉 250g

麻薯馅料

糯米粉 80g

玉米淀粉 20g

糖 10g

牛奶 135g

黄油 10g

紫薯馅料:

熟紫薯泥 (150_180g)

牛奶 适量

炼乳 10g(可不用,也可用白糖代替)

做法步骤

1、1.将黄油 盐 酵母以外的所有材料揉成面团,放入冰箱冷藏1个小时以上,也可前一天晚上揉好,第二天使用(面粉充分吸收水分,出膜块)

2、2.冷藏后的面团剪块,放入面包机,撒入酵母粉,开启搅拌键,揉到扩展阶段,放入黄油,盐